L’Espace Conférences propose des matinées dédiées respectivement à l’arboriculture le mardi, la viticulture le mercredi et l’œnologie le jeudi.

Axées sur une thématique actuelle commune, ces journées sont organisées en collaboration avec Agroscope et la Haute école de viticulture et d'oenologie de Changins, deux instituts de recherche et de formation de renommée internationale. La thématique centrale de l'édition 2026, qui sera le fil rouge de ces 3 journées est: «Les consommateurs de demain : innover pour anticiper».

En attendant de pouvoir découvrir le programme complet de cette édition, retrouvez le programme de ces 3 journées lors de l'édition 2024, qui avaient pour thématique centrale «Innovations au service de l'agriculture de demain».